Sušené maso Cruga Biltong je maso dochuceno a konzervováno originální směsí koření a soli. Prvotřídní libové maso je sušeno přirozenou cestou při regulované teplotě ve speciální místnosti. Tento proces trvá až 10 dní a výsledkem je tato vynikající masová lahůdka. Z 230g čerstvého hovězího vznikne 100g biltongu. Sušené maso Cruga Biltong je významným zdrojem proteinů a minerálních látek. Je tak vhodné pro všechny aktivně žijící lidi i jako běžná pochutina. Kousky můžete třeba přikusovat u televize místo nezdravých chipsů. Jediný balíček je výborným zdrojem energie a má příznivé nutriční hodnoty, obsahuje pouze 3 % tuku. Sušené maso Cruga Biltong výtečně zasytí i při náročných pohybových aktivitách.
Příchutě:
- Original - marinování v unikátní směsi bylin a koření dodává lahodnou a originální chuť
- Peppered - dochucené mletým pepřem, pepř dodává příjemnou kořeněnou chuť
- Smoked - kouřové aroma nabízí nevšední chuť
- Chilli - marinování ve směsi chilli, česneku a pepře pro milovníky ostřejších jídel
- Tandoori - dochucení tradičním indickým kořením tandoori vás příjemně překvapí
Složení:
- hovězí maso (230g na 100g konečného výrobku)
- lihový ocet
- pepř
- sůl
- extrakt z kvasnic
- moučkový cukr
- kouřové aroma
- sójový protein
- kyselina citrónová
- sorbát draselný (konzervant)
- karamel, extrakt z papriky (barviva)
Nutriční hodnoty ve 100g:
- Energetická hodnota: 1160kJ / 274Kcal
- Protein: 55,2g
- Karbohydráty: 3,2g (z toho cukry 2,1g)
- Tuky: 4,5g (z toho nasycené mastné kyseliny 1,6g)
- Vláknina: 0,1g
- Sůl: 5,2g